人体的正常细胞保持不断的有规律地生长与蜕变，一旦由于某些因素使正常调控细胞生长的机能受到损害，破坏了正常的生长，使细胞性质发生变化，不受控制地过度地分化，并向周围组织扩散形成新生物，这个新生物即肿瘤。肿瘤分良性与恶性两类。良性肿瘤生长较慢，只限于局部。恶性肿瘤生长快，可侵犯周围组织，还可经血液循环、淋巴转移扩散到身体其他部位。癌细胞可发生在身体任何组织与器官，消化系统各部位各器官同样可以发生，常见消化系统肿瘤有食管癌、胃癌、大肠癌、肝癌、胰腺癌。

          （一）食管癌

     早期食管癌病人症状较轻，有间断发生咽下时食管不适、食管内有异物感、疼痛，特别是进食过热或酸性食物时疼痛加重。病人吞咽时觉食物通过食管缓慢，咽下困难，食管反流吐出泡沫样粘液。随着肿瘤的增长，吞咽困难、疼痛愈加严重，进食固体食物时尤为明显。病人乏力，消瘦。食管癌早期阶段时间长，可持续3～5年，如能早期发现诊断清楚，可手术根治，故如有以上症状表现，应到医院进行检查、治疗。

        （二）胃癌

      部分胃癌病人早期无不适感，或有上腹胀、暖气、烧心、反酸等症状。亦有部分病人早期表现像消化性溃疡，有明显的空腹与夜间腹痛，容易误诊为溃疡病。随着病情发展可有恶心、呕吐、呕血、黑便，食欲减退、乏力、贫血、消瘦、上腹部有肿块等。

        （三）大肠癌

       包括结肠癌和直肠癌。早期没有明显症状。常有腹部不适、便秘和腹泻交替，腹痛、大便出血、贫血、乏力。大肠癌生长较慢，有较长的时间限于局部，早期发现可手术根治。

（四）原发性肝癌

     肝癌病人起病缓慢，可有食欲不振、饭后饱胀及全身乏力、肝区疼痛、肝脏肿大、发热、贫血、消瘦、腹水、黄疽等症状。

        （五）胰腺癌

        病程短，病情可迅速发展和恶化。常见症状有腹痛、腰背疼痛、黄疸、食欲不振、恶心、呕吐、体重减轻、发热等症状。

        家庭护理要点

        肿瘤病人除在医院接受必要的治疗外，相当多的时间需在家中治疗休养，因此，病人的家庭成员和病人自己必须懂得在家中如何进行治疗和护理，使病人提高生活质量、减轻痛苦、早日康复。

        1．休息肿瘤病人体质较弱，易于疲劳，因此要有充足的休息与睡眠时间。还要有一个良好的家庭环境，家庭成员互敬互爱，对病人无微不至的关怀，体谅病人的心情，使病人感到亲切温暖，心情舒畅，消除心理上障碍，正确对待疾病，树立信心，积极治疗，战胜疾病。家庭对癌症病人的整个治疗过程起着重要的作用。

        2．放疗放疗是治疗癌症的一种有效方法，通过放疗可消灭癌细胞或控制癌细胞的增长，达到治疗的目的。由于放疗时射线必须穿透皮肤各层，才能到达组织的瘤体，皮肤可能受到射线的影响，产生一定反应，因此，保护皮肤显得十分重要。①照射区的皮肤要保持清洁，可用无刺激性的肥皂和温水轻轻拭洗，用毛巾轻轻拭干。②照射前医生在照射区的皮肤上划有标记，不要自行洗掉，如标记消失，应告诉医生，不要自行补上。③不要在治疗的皮肤区涂粉剂、酒精、油脂、软膏等，勿剃刮此区皮肤毛发，照射区皮肤上勿使用热水袋、冰袋，以防损伤皮肤。④照射区皮肤防止日晒、受寒、风吹雨淋、摩擦、抓搔或按摩。⑤不要穿紧身衣服。③常翻身变换体位，避免照射区皮肤长时间受压破溃。总之，照射区皮肤要避免刺激，保护完好，以利坚持放射治疗。

        3．化疗化疗是通过化学药物清除体内的癌细胞。不论那一种化学药物，都会引起一些副作用。例如恶心、呕吐、口腔炎、厌食等，因恶心、呕吐、厌食，病人身体虚弱，需加强营养。并应注意口腔卫生，饭前饭后要刷牙和漱口，预防口腔炎发生。

        4．饮食消化系统肿瘤病人饮食护理十分重要。应食高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化的饮食，多吃蛋、奶、新鲜绿色蔬菜、水果，经常吃卷心菜、蘑菇、银耳等抗癌食物。应少食多餐，病人有剧烈疼痛或严重呕吐时，待疼痛、呕吐缓解后及时进食。选择病人喜欢吃的食物，但应避免刺激性食物，不吃盐臃和熏烤食物，并要戒除烟、酒不良嗜好。祖国传统医学有许多抗癌的食疗与药膳，可以根据病人的胃口选用。

        5．肝癌腹水时，应给以舒适的卧位，采取半坐卧位，减轻病人的痛苦。病人穿着要宽松。

        6．康复锻炼适当的锻炼可增强体质，提高免疫力，促进身体的康复。不少癌症病人通过气功锻炼，缓解了病情，得到了康复。因为气功不仅是一项体育运动，还可通过练功，消除杂念，驱除不健康的情绪，保持健康的心理状态，即扶正法邪。根据自己的体力，不要过于劳累，坚持锻炼，由易至难，可增强身体的免疫力，达到康复的目的。

        7．加强预防虽说肿瘤的发病原因还不十分清楚，但与很多因素有密切关系。例如与环境、饮食、遗传、病毒和生活方式等因素相关。有针对性地进行预防，可以消除不利因素。一方面靠社会的力量，改善生活环境，保护大气、水源，土壤不受污染；另一方面要靠个人提高警惕，预防癌症的发生。①早期诊断、早期治疗可以有效地防止癌症的发展。如果每年能定期体检，可以及早发现，及早手术根治。有癌症早期症状者，应及时检查，如食管癌早期有间歇性咽下困难，胃癌早期有消化性溃疡样疼痛，如果早期就医发现，就可根治。②治疗原有疾病：如治疗食管炎可预防食管癌，治疗糖尿病、胰腺炎，可以预防胰腺癌，治疗消化性溃疡可以预防胃癌，治疗肝炎可预防肝癌等。    ③讲卫生，改变不良的嗜好和习惯：不吃腐烂发霉、发酵食物，饮食要有节制、有规律，不暴食暴饮，不要吃得过炔，要细嚼慢咽。不要吃过冷、过热的食物，少食刺激性食物，不要偏食、挑食。多吃新鲜蔬菜、水果，多食牛奶和奶制品以及鱼类，以增加维生素和蛋白质。可常食大蒜预防胃癌，饮茶也可预防胃癌。要戒烟、限酒。④加强体育锻炼，增强体质，提高机体免疫力。